如何保护蔬菜安全，可以说是大家都清楚农药残留有很大的危害，但是它到底会对人体产生什么害处呢?据研究表明，果蔬上的农药残留进入人体，会造成人体免疫力下降，对人的肝、肾造成损害，引起贫血、脱皮，甚至白血病。那么现在农药残留检测仪又是怎样保证蔬菜安全呢？

蔬菜是中国人必不可少的消费品，我国人口这么多，每天有大量的蔬菜被加工成各种食品端上餐桌。而蔬菜在种植过程中，一些种植者为了消灭害虫，喷洒农药，这种行为其实是很正常的，但是有一部分人会喷洒过量的农药，使得蔬菜存在农药残留超标问题。还有一些人为了提高蔬菜的产量，不惜使用违禁的激素药品，违反蔬菜生长规律，隐藏着安全隐患。

农药残留的危害很大，虽然有关部门会对市场上的食品抽样检查，但是难免会有“漏网之鱼”。不放心的消费者可以选择便携式农药残留检测仪自行测量，让自己吃到安全的食品。

如今食品安全问题频繁发生，敲响了食品安全的警钟，我们必须要重视。政府要加强监管，规范和引导蔬菜市场，种植户要遵循法律，合理喷洒农药，不使用违禁药品。我国从古至今都是种植大国，虽然如今规模化、机械化种植如火如荼地发展，但是一些地区受到地理环境及其他因素的因素，无法大规模的机械化操作，依旧采用农民“自产自销”的生产模式。蔬菜属于初级农产品，种植过程中没有防控，成熟后也没有经过任何的质量检测，不可避免存在农药残留问题。

农药残留检测仪主要参数：

1、 广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

2、 检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

3、 显示方式：≥5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

4、 打印功能：内置热敏打印机，食品快速检测和食用农产品合格证打印于一体，智能化程度高，在快速检测的同时实现合格证和检测结果二维码的打印。打印内容如下：

①：合格证内容包含：农产品名称、数量（重量）、种植生产者名称、种植地、联系方式、打印日期、承诺声明等信息。

②：产品检测结果二维码内容：商户，号项目，样品，判定，时间，检测点等。

5、 光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、稳定性强、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，光源可控、响应速度快等优点。

为了保护蔬菜安全，我国大面积推广和使用，这是快检仪器，有3个亮点，一是便于携带，二是检测速度快，三是成本低，适合蔬菜进入市场前的初步快速筛查。以上就是关于农药残留检测仪如何保护蔬菜安全的全部内容，如需咨询更多关于农药残留检测仪如何保护蔬菜安全的相关内容，欢迎阅读《农药残留检测仪使用前要做哪些准备，看完你就知道了》